Desta vez é uma tapa feita em pão do caco e ganhou prémio num Concurso de Tapas da Estrella Damm
O Pão é pincelado com azeite e alho, leva uma fatia de bacon e uma queijo brie e a rematar...
uma metade de nêspera (magnório), e vai ao forno a tostar.
Salpique com folhinhas de tomilho e atreva-se a comer!
Primeiro estranha-se, depois entranha-se nas papilas sobre um rol de saborosas contradições mas que acabam por fazer sentido.
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