A Cebola e a Tarte Tatin, uma excelente combinação!

As receitas não se roubam, mas dão azo à reinvenção. E uma boa ideia nunca é de deitar fora. Dito isto, depois de uma maravilhosa refeição no Euskalduna resolvi reinventar a fabulosa Tarte Tatin de Chalota.

Mini folhado de alheira...fácil e apetitoso!

Tem uma festa? Pediram~lhe para levar qualquer coisa? Nada mais fácil!

Lombinhos de borrego & Companhia!

Entre o Natal e a passagem do Ano, uns miminhos...
Sabe fazer lombinhos de borrego com sabores especiais??

...mais um jantar de Natal, Boas Festas!

O nosso tradicional jantar de Natal... com um doce final!

Mini pizza 4 queijos com requintes de sabor!

Como é possível tanto sabor, numa pizza tão pequena...

"Welcome winter cake"... porque o frio está a chegar!

As inspirações chegam quando menos se espera! Depois de ver mais um episódio do Master Chef Australia, em que a Nigella Lawson fez um decadente bolo de cenoura e gengibre, resolvi recriar com algumas alterações. Veja como foi!

"Solomillo de cerdo"... e os meus acompanhamentos!

Agora que o Mercadona está quase a chegar vale a pena começar a fazer ensaios com os seus produtos.