Entrecosto crocante com limão preservado!

Esta é uma daquelas receitas, simples e reconfortantes!

Um dia na #Vagos Sensation Gourmet

Aproveitando uma folga na sexta feira à tarde, lá fomos nós até à Praia da Vagueira... e valeu a pena!

O programa era diverso, infelizmente atrasou-se um pouco.

Naco de Vitela fatiada em Pão de Caco & Companhia

Lembrei-me que tinha feito pão do caco, que estava congelado e resolvi fazer uma daquelas ...

Naco de vitela, brócolos e batata surpresa!

Nada como um bom naco de vitela, mal passado e bem acompanhado!

Tortilha de Bacalhau... simplesmente para aproveitar!

Tenho restos de bacalhau e batatas cozidos… e que tal uma tortilha!

Pá de Porco… lentamente!

Um dos nossos hobbies é cantar! O nosso Coro do Mosteiro de Grijó fez 26 anos e festejamos sempre ao som de boa comida e bebida!

 Calhou-nos fazer este saboroso prato... Pá de Porco em forno lento, um manjar dos Deuses, que se desfaz na boca!

Lombo de Porco Sous vide... mas bem acompanhado!

O que me motivou??? Um lombo de porco em promoção e umas nêsperas que espreitaram por cima do muro... espero que o vizinho não se importe!