Lembrei-me que tinha feito pão do caco, que estava congelado e resolvi fazer uma daquelas ...
Abri os Pães e pus no forno a 100º até começarem a descongelar, entretanto fatiei um resto de Naco de Vitela e aproveite o o molho de alho e azeite, com o qual também pincelei o pão.
Ralei uma cenoura e meia beterraba, juntei azeitonas pretas e pedacinhos de queijo brie, temperei com azeite e montei a sanduíche, com a carne salpicada com maionese.
Simples, saboroso e "saudável"! Tudo o que nos faz feliz dá-nos saúde.
Dica: Pode utilizar o preparado de cenoura, beterraba, etc para fazer uma massa. basta acrescentar parmesão ralado!
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