Os últimos maracujás da estação... tenho que os aproveitar bem!
Pensei fazer uma mousse e meti mãos à obra.
Para 6 pessoas (copinhos)
Ingredientes
4 maracujás (polpa)
2 iogurtes gregos açucarados
4 colheres de sobremesa de queijo creme
1 limão (sumo e raspa)
4 bolachas de cacau
2 bolachas de aveia (com pepitas de chocolate)
Para decoração: 3 mini ovinhos de chocolate com recheio de creme de leite
Receita:
Nada mais simples... misturar tudo muito bem, excepto as bolachas que são trituradas e colocadas por cima. Para finalizar cortar os ovos de chocolate ao meio e ...voilá!
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