Lombo de Porco Sous vide... mas bem acompanhado!

O que me motivou??? Um lombo de porco em promoção e umas nêsperas que espreitaram por cima do muro... espero que o vizinho não se importe!

Delícias de limão com morango e crocante picante de hortelã!

Eu não sou muito gulosa, e gosto de sabores contrastantes que acordem e sacudam o palato... que me deixem baralhada. Gosto quando espero um sabor e sai outro, claro, desde que seja bom!... 

Um destes dias resolvi entrar num concurso em que tinha que fazer um "Bolo", dedicá-lo a alguém e além disso escrever uma dedicatória. Desafio difícil!

Lombos de salmão e tentáculos de lula

Não é muito meu costume, mas cá vai uma receita bonitinha, com todos os passos, quantidades e truques!

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